Отличный вариант для любителей вкусной, нежной и полезной пищи. Название говорит само за себя. Этот тип листового салата относится к ранним сортам, поэтому огороднику не придется ждать лета для того, чтобы собрать урожай. Растение имеет достаточно крупную розетку, диаметр которой может доходить до 20–25 см. Листья салата имеют окраску темно-красного цвета и кудрявость средней степени.Использовать салат Гурман можно в свежем в виде, в салатах, бутербродах или других блюдах. Уникальный цвет растения позволяет его также активно применять в качестве съедобного украшения.